comtesse de vichy 180g lait cru — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage au lait cru de la marque Société Laitière de Vichy fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 26 janvier et le 3 février 2023 dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceComtesse de vichy 180g lait cru
Marquesociete laitiere de vichy
Numéro de lot009
Code-barres (GTIN)3760014990649
Date limite de consommation (DLC)01/03/2023
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 03.094.002 CE
Période de commercialisationDu 26/01/2023 au 03/02/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ce fromage indiquent une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs, cette bactérie pathogène pouvant proliférer dans les aliments conservés au frais si des mesures d'hygiène ou de maîtrise de fabrication font défaut.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce fromage et qui développent de la fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont parfois observées. Les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance particulière face à ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus le fromage concerné.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le au point de vente pour procéder à son échange ou à son remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au numéro suivant : 0470985964.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la région Auvergne-Rhône-Alpes par les enseignes et points de vente suivants :

  • Carrefour Market (03 - Commentry)
  • La Cave aux Fromage de Pierre (63 - Puy-Guillaume)
  • Fromagerie Deschamps (03 - Vichy et 63 - Saint-Amant-Tallende)
  • Fromagerie L'Ouvernia (63 - Puy-Guillaume)
  • La Ferme du Froid (03 - Saint-Rémy-en-Rollat)

En résumé

Marquesociete laitiere de vichy
ProduitComtesse de vichy 180g lait cru
Lot(s) concerné(s)Lot 009 (DLC 01/03/2023)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire ou rapporter le produit
CompensationRemboursement
Date de publication04/02/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

societe-laitiere-vichy-comtesse-vichy-180g-lait-cru-2: 04/02/2023