gaperon de vache 350g lait pasteurisé de vache — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type Gaperon de vache au lait pasteurisé (350g) commercialisé par la Société Laitière de Vichy fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu dans de nombreuses enseignes de grande distribution et commerces spécialisés entre le 1er octobre 2022 et le 4 février 2023, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le détruire ou à demander un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceGaperon de vache 350g lait pasteurisé de vache
Marquesociete laitiere de vichy
Lots concernésTous les lots
Code-barres (GTIN)3760014990410
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 03.094.002 CE
Période de commercialisationDu 01/10/2022 au 04/02/2022
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCrèmeries, fromageries, grossistes et grandes surfaces (Centre Leclerc, Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Contact, Proxi, Auchan, Super U, Intermarché, Ecomarché, Cora, Système U, Grand Frais, Promocash, Tinel, Pom Banana, Casino)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente un risque sanitaire pour les consommateurs, la bactérie pouvant proliférer dans les produits maintenus au réfrigérateur.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les individus ayant ingéré ce fromage et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou combinée à des céphalées (maux de tête) ainsi qu'à des courbatures — sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Certaines formes plus sévères peuvent impliquer des complications d'ordre neurologique. Les femmes enceintes doivent également prêter une attention particulière à ces signaux d'alerte, la maladie présentant des risques d'atteintes fœtales ou maternelles. Il en va de même pour les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, qui constituent des publics particulièrement vulnérables.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
  3. Contacter le service consommateur au numéro suivant pour obtenir des modalités de remboursement : 0470985964.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers :

  • Des crèmeries et fromageries indépendantes
  • Des grossistes
  • Des enseignes de grande distribution (Centre Leclerc, Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Contact, Proxi, Auchan, Super U, Intermarché, Ecomarché, Cora, Système U, Grand Frais, Promocash, Tinel, Pom Banana, Casino)

En résumé

Marquesociete laitiere de vichy
ProduitGaperon de vache 350g
Lots concernésTous les lots (GTIN : 3760014990410)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 0470985964)
Date de publication2023-02-06

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

societe-laitiere-vichy-gaperon-vache-350g-lait-pasteurise-vache: 06/02/2023