crème crue 250ml et 500ml — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la crème crue vendue par la marque Les Vaches de Fadainville suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisés au début du mois de février 2023 dans le département de l'Eure-et-Loir, ces produits laitiers ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient cette crème crue sont invitées à la rapporter sur son lieu d'achat ou à la détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationCrème crue 250ml et 500ml
MarqueLes vaches de fadainville
ConditionnementBouteilles ou pots de 250 ml et 500 ml
Date limite de consommation (DLC)13/02/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/02/2023 au 04/02/2023
Zone géographique de venteEure-et-Loir (28)
DistributeursMagasin à la ferme, Ferme des Merisiers (28320 Écrosnes), Localie (28630 Gellainville)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est déclenchée en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit laitier cru représente un risque pour la santé des consommateurs, cette bactérie pathogène pouvant se développer dans les aliments conservés au frais si des mesures d'hygiène ou des contrôles révèlent une anomalie microbiologique.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un délai d'incubation susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les consommateurs ayant ingéré cette crème crue et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de céphalées (maux de tête) ainsi que de courbatures — sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. Une vigilance accrue est requise pour les femmes enceintes, chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles, ainsi que pour les personnes âgées et les individus immunodéprimés, qui risquent des formes neurologiques graves.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce produit sous aucun prétexte.
  2. Rapporter l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service concerné au numéro suivant : 0786602348.

La procédure de rappel court jusqu'au 21 février 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de cette crème crue a été réalisée exclusivement dans le département de l'Eure-et-Loir (28), via les points de vente suivants :

  • Magasin à la ferme
  • Ferme des Merisiers (28320 Écrosnes)
  • Localie (28630 Gellainville)

En résumé

Marqueles vaches de fadainville
ProduitCrème crue (250 ml et 500 ml)
Lot(s) concerné(s)DLC : 13/02/2023
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication07/02/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

vaches-fadainville-creme-crue: 07/02/2023