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Un émincé de dinde à la marinade de girolles vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de salmonelles. Ce produit a été commercialisé à la fin du mois de janvier et au début du mois de février dans un magasin de Haute-Savoie. Si vous avez acheté cet article, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Émincé de dinde marinade girolle
Marque	Sans marque
Numéros de lot	Lot dinde 321 300 0856 / Lot marinade 22 snl 24646
Date limite de consommation	02/02/2023
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Précisions	Vendu au rayon volailles traditionnel
Période de commercialisation	Du 30/01/2023 au 08/02/2023
Distributeur	Intermarché Amancy

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est opéré suite à la mise en évidence d'une contamination bactérienne par des salmonelles (Salmonella spp). La consommation de ce produit présente un risque sanitaire, ces bactéries étant responsables de toxi-infections alimentaires pouvant s'avérer incommodantes, voire nécessiter une surveillance médicale selon les profils de santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles digestifs soudains, associant diarrhées et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ces complications.

Les consommateurs ayant ingéré ce produit et développant ces manifestations cliniques sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. Passé un délai de 7 jours sans l'apparition de symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Une cuisson à cœur du produit atteignant +65 °C permet d'éliminer ces bactéries pathogènes.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser cet émincé de dinde.
2. Rapportez l'article au point de vente pour procéder à son retour.
3. Contactez le magasin distributeur pour toute question complémentaire au 04 50 03 17 69.
4. Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement.

Cette procédure de rappel s'achèvera le 19 février 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Amancy (Haute-Savoie)
• Distributeur : Intermarché Amancy

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Émincé de dinde marinade girolle
Lots concernés	Lot dinde 321 300 0856 / Lot marinade 22 snl 24646 (DLC au 02/02/2023)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	09/02/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.