Vallégrain Rôti Normand
Un contrôle microbiologique a mis en évidence la présence de bactéries Salmonella dans le rôti normand de la marque Vallégrain. Ce produit carné, vendu au début du mois de février 2023 dans le Val-de-Marne, fait l'objet d'un rappel volontaire. Il est demandé aux consommateurs de ne plus le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Rôti normand (rôti de porc élaboré farci avec de la farce nature, des tranches de camembert et de pommes, couvert de camembert et de pommes et enroulé dans une crépine) |
| Marque | vallégrain |
| Numéro de lot | 2303205601 |
| Code-barres (GTIN) | 3467980063796 |
| Date limite de consommation | 11/02/2023 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère modifiée d'environ 1 kg |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/02/2023 au 02/02/2023 |
| Distributeur | Alvidis |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite de résultats d'analyses microbiologiques s'étant révélés non conformes. Les tests ont détecté la présence de salmonelles (Salmonella spp), des micro-organismes responsables d'une infection alimentaire appelée salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles provoque généralement des troubles digestifs aigus, tels que des diarrhées et des vomissements soudains. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers effets se manifestent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez mangé ce rôti et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de troubles dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet normalement de détruire ces bactéries. Toutefois, en raison de ce rappel, la consigne principale reste de ne pas consommer le produit.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ce rôti normand.
- Rapportez-le au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0237299494.
La procédure de rappel prend fin le 25 février 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit concerné s'est limitée au département suivant :
- Val-de-Marne (94)
Il a été distribué par l'enseigne Alvidis.
En résumé
| Marque | vallégrain |
| Produit | Rôti normand (barquette d'environ 1 kg) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 2303205601 (GTIN : 3467980063796) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 09/02/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
vallegrain-roti-normand: 09/02/2023