Milanaise De Veau Haché
Un rappel de produit concerne des milanaises de veau haché vendues en vrac au rayon boucherie traditionnelle, en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces préparations à base de viande ont été commercialisées fin janvier 2023 dans un unique point de vente situé à Lure. Si vous avez acheté ce produit, il est formellement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Milanaises de veau haché |
| Référence / Modèle | Produit élaboré dans les ateliers boucherie et vendu au rayon traditionnel |
| Marque | Sans marque - vrac |
| Conditionnement | Vrac (vitrine traditionnelle boucherie) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Identification des produits | Vendues du 23/01/2023 au 25/01/2023 |
| Période de commercialisation | Du 23/01/2023 au 25/01/2023 |
| Distributeur | E.Leclerc Lure |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la détection de Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées alimentaires contaminées par cette bactérie peut entraîner des toxi-infections alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, peuvent également se produire. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de la fièvre associée à ces maux dans les semaines suivant la consommation, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les milanaises de veau haché concernées.
- Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter directement le point de vente au numéro suivant : 0384628822.
La procédure de rappel prend fin le 15 février 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :
- Magasin E.Leclerc de Lure
En résumé
| Marque | Sans marque - vrac |
| Produit | Milanaise de veau haché |
| Lot(s) concerné(s) | Ventes du 23 au 25/01/2023 au rayon boucherie traditionnelle |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 10 février 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
milanaise-veau-hache: 10/02/2023