gaperon de vache 250g lait thermisé de vache — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le Gaperon de vache 250g au lait thermisé de la marque Société Laitière de Vichy, en raison d'une contamination suspectée ou avérée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé partout en France entre octobre 2022 et février 2023 dans divers commerces et grandes surfaces, ce fromage ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire et à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationGaperon de vache 250g - lait thermisé de vache
Marquesociete laitiere de vichy
Référence / GTIN3760014991493
Lots concernésTous les lots
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 03.094.002 CE
Période de commercialisationDu 01/10/2022 au 04/02/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCrèmeries, fromageries, petits commerces et grandes et moyennes surfaces (GMS)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène à l'origine de la listériose. Cette bactérie représente un risque sanitaire pour les consommateurs, motivant le rappel préventif de l'ensemble des lots de ce fromage.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en mentionnant la consommation de ce produit. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des atteintes fœtales), ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces manifestations cliniques.

Si vous présentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures après avoir consommé ce gaperon, consultez rapidement votre médecin en lui signalant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage.
  2. Procédez à la destruction du produit.
  3. Contactez le numéro dédié pour organiser les modalités de remboursement.
  • Contact consommateur : 0470985964
  • Modalités de compensation : Remboursement

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes : Tout type de crèmeries, fromageries, petits commerces et grandes et moyennes surfaces (GMS)

En résumé

Marquesociete laitiere de vichy
ProduitGaperon de vache 250g (lait thermisé)
Lots concernésTous les lots (GTIN : 3760014991493)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 0470985964)
Date de publication10/02/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

societe-laitiere-vichy-gaperon-vache-250g-lait-thermise-vache: 10/02/2023