100g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un sachet de saumon fumé écossais de la marque Atelier Saumextra fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au début du mois de février 2023 sur l'ensemble du territoire français. Il est demandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne pas le consommer et de procéder à sa destruction ou à son remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSachet de saumon fumé écossais 100g
Marqueatelier saumextra
Numéro de lot23026034
Code-barres (GTIN)3492610000438
Dates limites de consommation (DLC)21/02/2023 et 23/02/2023
ConditionnementPlaque cartonnée et sac sous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 49 035 001 CE
Période de commercialisationDu 01/02/2023 au 03/02/2023
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursBoucherie St Nicolas, Carrefour Grand Maine, La boutique associative, Les 5 fermes, Maison du frais Ormoy, Proxi Denée, Proxi Saint Leonard, Société Reynaud

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait-rappel est motivée par la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut présenter des risques sanitaires pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation s'étend parfois jusqu'à huit semaines.

Les consommateurs ayant ingéré cet aliment et manifestant une fièvre (isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion. Des complications neurologiques graves, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, sont susceptibles de se produire. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le saumon fumé concerné.
  2. Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question, il est possible de joindre le service consommateur au numéro suivant : 0241220627.

La procédure de rappel court jusqu'au 02/03/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce saumon fumé a été distribué à l'échelle nationale à travers plusieurs enseignes et points de vente :

  • Boucherie St Nicolas
  • Carrefour Grand Maine
  • La boutique associative
  • Les 5 fermes
  • Maison du frais Ormoy
  • Proxi Denée
  • Proxi Saint Leonard
  • Société Reynaud

En résumé

Marqueatelier saumextra
ProduitSachet de saumon fumé écossais 100g
Lot(s) concerné(s)Lot 23026034 (DLC 21/02/2023 et 23/02/2023)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire ou rapporter le produit
CompensationRemboursement
Date de publication15/02/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

atelier-saumextra-sachet-saumon-fume-ecossais-100g: 15/02/2023