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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des sachets de jambons cuits supérieurs de la marque U, commercialisés dans toute la France au sein des enseignes U. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une non-conformité microbiologique liée à la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ces charcuteries sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceJambons cuits supérieurs (avec couenne et découennés dégraissés)
MarqueU
ConditionnementSachet de 4 tranches
Numéros de lots et codes-barresLot 1143529 et 1143833 (GTIN : 2273693000000) <br> Lot 1144718 et 1145101 (GTIN : 2273695000000)
Date limite de consommation (DLC)26/02/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 14 752 020 CE
DistributeursMagasins U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ces denrées ont révélé une anomalie microbiologique caractérisée par la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer des aliments contaminés par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé, ce qui motive le retrait immédiat de ces références de la commercialisation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont le délai d'incubation est susceptible de s'étaler jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces jambons cuits et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête —, ainsi que des courbatures, doivent consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Certains profils nécessitent une vigilance accrue en raison de complications potentielles graves, incluant des troubles neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes. C'est le cas notamment des femmes attendant un enfant, des sujets immunodéprimés et des personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les tranches de jambon concernées.
  2. Rapporter le produit en magasin ou contacter le point de vente.
  3. Joindre le service consommateur au numéro suivant : 09 69 36 69 36.
  4. Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 27 février 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Magasins U

En résumé

MarqueU
ProduitJambons cuits supérieurs (sachet de 4 tranches)
Lots concernésLots 1143529, 1143833 (GTIN 2273693000000) et lots 1144718, 1145101 (GTIN 2273695000000) - DLC au 26/02/2023
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirArrêter la consommation, détruire ou rapporter le produit en point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication15 février 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

u-jambon-cuit-superieur-u-couenne-jambon-cuit-superieur-u-decouenne-degrais: 15/02/2023