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Un rappel de produit concerne des filets de saumon écossais fumés commercialisés sans marque, en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus sous forme de 2 tranches, 4 tranches ou en chutes, ont été distribués dans un magasin de La Roche-sur-Yon entre le 18 janvier et le 21 janvier 2023. Il est demandé aux clients qui détiendraient ces articles de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Références	Filet de saumon écossais fumé (2 tranches, 4 tranches, chutes)
Marque	Sans marque
Codes-barres (GTIN)	0208335000000 et 0208403000000
Lots	Tous les lots
Date limite de consommation (DLC)	01/02/2023
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 18/01/2023 au 21/01/2023
Distributeur	Sodiroche (La Roche Sud)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence d'une bactérie potentiellement dangereuse, la Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce saumon fumé et manifestant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet ingrédient.

Il convient de prêter une attention toute particulière à ces signaux d'alerte chez les femmes enceintes (pour qui la maladie comporte des risques d'atteintes fœtales ou maternelles), les individus immunodéprimés et les personnes âgées, chez qui des formes graves accompagnées de complications neurologiques peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser.
3. Rapporter l'article au point de vente.
4. Contacter le magasin pour toute question au 02 51 47 81 00.

Les acheteurs peuvent bénéficier d'un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 17 avril 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Ville : La Roche-sur-Yon
• Distributeur : Sodiroche (La Roche Sud)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Filet de saumon écossais fumé (2 tranches, 4 tranches, chutes)
Lot(s)	Tous les lots (DLC : 01/02/2023)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	17 février 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.