Saumon Fumé Écosse
Un lot de saumon fumé vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison d'une potentielle contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au sein du magasin E.Leclerc de La Rochelle par le fournisseur Saumextra-Nautilusfood. Si vous possédez ce saumon fumé dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saumon fumé trad et libre-service (Saumon fumé Écosse) |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lots et DLC | • Lot 0202896000000 (dates de production 20/01/2023 et 28/01/2023) — DLC : 25/01/2023 et 02/02/2023<br>• Lot 0201897000000 (dates de production 20/01/2023 et 28/01/2023) — DLC : 10/02/2023 et 18/02/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Janvier et février 2023 |
| Distributeur | E.Leclerc La Rochelle |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de Listeria monocytogenes a été mise en évidence suite à des analyses provenant du fournisseur Saumextra-Nautilusfood. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se propager aux aliments contaminés mal cuits ou consommés en l'état.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Il est important de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent prêter une attention toute particulière à ces signes cliniques. Dans certains cas, la pathologie peut évoluer vers des formes graves, entraînant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez la femme enceinte. Toute personne ayant consommé le produit concerné et manifestant ce type de symptômes est invitée à consulter son médecin traitant sans tarder en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce saumon fumé.
- Rapportez le produit directement au magasin E.Leclerc.
- Contactez le point de vente ou le numéro dédié au 0546341867 pour toute question.
- Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 10 avril 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique de La Rochelle, exclusivement dans l'enseigne suivante :
- E.Leclerc La Rochelle
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Saumon fumé trad et libre-service |
| Lot(s) concerné(s) | 0202896000000 (DLC 25/01/2023 et 02/02/2023) et 0201897000000 (DLC 10/02/2023 et 18/02/2023) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20 février 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saumon-fume-ecosse: 20/02/2023