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Une alerte de sécurité concerne des ficelles picardes vendues en vrac et sans marque, commercialisées dans le département du Nord entre le 14 et le 21 février 2023. Ce rappel fait suite à une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ces plats préparés sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Ficelle picarde (vendue en vrac)
Marque	Sans marque
Référence / Numéro de lot	30455109
Date limite de consommation (DLC)	21/02/2023
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 14/02/2023 au 21/02/2023
Distributeurs	Les Halles Modernes, Boucheries de la Halle

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le produit fait l'objet d'un retrait en raison d'un risque potentiel de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner des infections alimentaires qu'il convient de surveiller, particulièrement chez les populations fragiles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les principaux signes cliniques à surveiller sont l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont susceptibles de se manifester. Les femmes enceintes doivent également prêter une attention particulière à ces signaux, la maladie pouvant entraîner des atteintes fœtales ou maternelles. Il en va de même pour les personnes âgées et les individus immunodéprimés. En cas d'apparition de ces manifestations après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce produit.
2. Rapportez-le directement au point de vente pour bénéficier d'un échange ou d'un remboursement.
3. La procédure de rappel prend fin le 09/03/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la région suivante :

• Département du Nord (59)

Les enseignes assurant la commercialisation sont :

• Les Halles Modernes
• Boucheries de la Halle

En résumé

Marque	Sans marque, ficelle picarde vendue en vrac
Produit	Ficelle picarde
Lot(s) concerné(s)	Lot 30455109 (DLC : 21/02/2023)
Risque	Suspicion de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	23/02/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.