poitrine roulee cuite barquette de 4 tranches — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la poitrine roulée cuite en barquette de 4 tranches de la marque GAST, vendue en Auvergne-Rhône-Alpes. Cette charcuterie fait l'objet d'un retrait des rayons en raison d'une détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Les clients détenteurs de ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationPoitrine roulée cuite, barquette de 4 tranches
MarqueGAST
Référence / GTIN3411320501196
Numéros de lot23060
Dates limites de consommation (DLC)28/03/2023 et 29/03/2023
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 07/03/2023 au 29/03/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ces barquettes ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie pathogène peut proliférer dans les aliments conservés au frais et provoquer la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite une attention particulière.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition de fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes concernées à consulter un médecin en mentionnant cette ingestion.

Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont également susceptibles d'apparaître. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette poitrine roulée cuite.
  2. Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le retourner.

Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0472284573. La procédure de rappel prend fin le 31 mars 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été assurée dans la région Auvergne-Rhône-Alpes par l'intermédiaire des enseignes et distributeurs suivants :

  • Leclerc
  • Chazal La Ravoire
  • Casino St Etienne Nord
  • Le Domaine de Limagne Tain l'Hermitage
  • Sarl Picot Primeurs
  • Casino Tassin
  • Proxi Service Les 3 Bouchons
  • Spar Champier

En résumé

MarqueGAST
ProduitPoitrine roulée cuite 4 tranches
Lot(s) concerné(s)Lot 23060 (GTIN : 3411320501196, DLC : 28/03/2023 et 29/03/2023)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication13/03/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gast-poitrine-roulee-cuite-4-tranches-2: 13/03/2023