affrais — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une alerte concernant une poelée de dinde commercialisée sous la marque affrais a été déclenchée en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ce produit carné, vendu entre le 7 mars et le 10 mars 2023 dans certains départements français, présente un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencePoelée de dinde / affrais
Marqueaffrais
Numéro de lot066/9305
Date limite de consommation15/03/2023
ConditionnementEmballage skin sous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 42 305 003 CE
Période de commercialisationDu 07/03/2023 au 10/03/2023
DistributeurMangeons frais

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de la détection de bactéries du genre Salmonella dans le produit, qui sont les agents responsables de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes peut provoquer des intoxications alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires engendrées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, fréquemment associés à de la fièvre et des céphalées. Ces manifestations apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion du produit contaminé.

Les populations fragiles, parmi lesquelles figurent les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, s'avèrent plus exposées à des formes marquées de la maladie. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir mangé la viande concernée, il est recommandé de consulter un médecin traitant en l'informant de cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de sept jours, aucune démarche médicale particulière n'est nécessaire.

Rappel concernant la cuisson : une cuisson à cœur des denrées alimentaires à plus de 65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à cette contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas la poelée de dinde concernée.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente.
  3. Contactez le service consommateur au numéro suivant : 0477539997.
  4. Profitez d'un remboursement en guise de compensation.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce produit a eu lieu dans les départements et auprès de l'enseigne suivants :

  • Ardèche (07) et Haute-Garonne (31)
  • Enseigne : Mangeons frais

En résumé

Marqueaffrais
ProduitPoelée de dinde
Lot(s) concerné(s)Lot 066/9305 (DLC 15/03/2023)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication14 mars 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

affrais-poelee-dinde: 14/03/2023