Le Buron St Nectaire Fermier Aop Le Buron
Un St Nectaire fermier AOP de la marque Le Buron fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination bactérienne par Listeria monocytogenes. Ce fromage, vendu entre le 18 février et le 4 mars 2023 dans la région Grand-Est, présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne plus l'ingérer et de le détruire ou de le rapporter en magasin.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Fromage à la coupe au rayon fromage LS (St Nectaire fermier AOP) |
| Marque | le buron |
| Numéro de lot | 63aakm20122 |
| Date limite de consommation | 2023-03-04 |
| Conditionnement | Barquette plastique filmée de 200 g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 2023-02-18 au 2023-03-04 |
| Zone géographique de vente | Grand-Est |
| Distributeurs | Intermarché 51490 Pontfaverger |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques réalisées par le laboratoire Aqualeha ont mis en évidence un résultat non conforme, révélant la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer dangereuse pour l'organisme.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant consommé ce fromage et qui constatent l'apparition de fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que de courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il convient de prêter une attention particulière aux formes graves de la maladie, qui peuvent entraîner des complications neurologiques. Des atteintes fœtales ou maternelles sont également susceptibles de survenir chez les femmes enceintes. Les populations les plus vulnérables, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent surveiller étroitement l'apparition de ces signes cliniques. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage.
- Contacter le point de vente ou détruire le produit.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au 0326407610.
- Vous pourrez obtenir un remboursement en retournant l'article.
- Cette procédure de rappel prend fin le 2023-04-03.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Région : Grand-Est
- Distributeur : Intermarché (Pontfaverger - 51490)
En résumé
| Marque | le buron |
| Produit | St Nectaire fermier AOP |
| Lot(s) concerné(s) | 63aakm20122 (DLC : 2023-03-04) |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou contacter le magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 mars 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
buron-st-nectaire-fermier-aop-buron: 14/03/2023