L'atelier Du Haché - Montagnes Saveurs Tartare Couteaux 180gr Et 140gr
Un rappel de produit vise les tartares de bœuf au couteau de la marque L'atelier du haché - Montagnes Saveurs en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits à base de viande, vendus sous atmosphère modifiée et skin dans plusieurs départements entre le 9 et le 13 mars 2023, ne doivent plus être consommés. Il est demandé aux clients concernés de rapporter les articles au point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et conditionnements | Tartare couteaux 140g et 180g (conditionnés sous atmosphère modifiée et skin) |
| Marque | L'atelier du haché - Montagnes Saveurs |
| Estampille sanitaire | FR 73 006 086 |
| Codes-barres (GTIN) | 3701352514463 / 3701352520235 |
| Numéros de lots et dates limites de consommation (DLC) | • Lot 7929306203067 (DLC : 18/03/2023)<br>• Lot 7929306203068 (DLC : 19/03/2023)<br>• Lot 7929306203069 (DLC : 20/03/2023)<br>• Lot 7929306203068 (DLC : 15/03/2023)<br>• Lot 7929306203069 (DLC : 16/03/2023) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 09/03/2023 au 13/03/2023 |
| Distributeurs | Restaurateur indépendant, 8 à Huit, Les Halles Savoyardes |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ces références de tartare font l'objet d'un retrait en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer des aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner le développement d'une infection alimentaire potentiellement sérieuse.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des lots contaminés peut provoquer l'apparition de fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. La période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont susceptibles de survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte. Les personnes ayant ingéré ces tartares et manifestant ces manifestations cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser les références de tartare concernées.
- Rapporter le produit au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
- Bénéficier d'un remboursement en contactant le numéro mis à disposition.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au 0479557603. Cette procédure de rappel prend fin le 28 mars 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ces articles a été effectuée dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, plus précisément dans les départements suivants :
- Isère (38)
- Savoie (73)
- Haute-Savoie (74)
Auprès des enseignes et professionnels suivants :
- 8 à Huit
- Les Halles Savoyardes
- Restaurateurs indépendants
En résumé
| Marque | L'atelier du haché - Montagnes Saveurs |
| Produit | Tartare couteaux (140g et 180g) |
| Lots concernés | Lots 7929306203067, 7929306203068 et 7929306203069 (DLC du 15/03/2023 au 20/03/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 mars 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
l-atelier-hache-montagnes-saveurs-tartare-couteaux-180gr-140gr: 14/03/2023