fromage de tete persille au bourgogne aligote — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de fromage de tête persillé au bourgogne aligote de la marque Brisson est actuellement retiré de la vente en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au début du mois de mars 2023 dans le département d'Eure-et-Loir. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce produit et de le rapporter ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitFromage de tête persillé au bourgogne aligote
MarqueBrisson
Numéro de lot041-16
Code-barres (GTIN)3521871020326
Date limite de consommation (DLC)17/03/2023
ConditionnementBarquette de 2,526 kg (rayon traditionnel)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 03/03/2023 au 08/03/2023
DistributeurIntermarché de Chérisy

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une possible présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées alimentaires contaminées par ce germe peut entrainer le développement de cette infection potentiellement grave, nécessitant une vigilance particulière de la part des consommateurs concernés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont également possibles. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une attention accrue face à ces signaux d'alerte. Toute personne ayant consommé ce fromage de tête et manifestant ces signes cliniques est invitée à consulter son médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus le fromage de tête persillé concerné.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le directement sur le lieu d'achat.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le point de vente ou joindre le service compétent au 0237655150.

Cette procédure de rappel prend fin le 30 mars 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Département 28 (Eure-et-Loir)
  • Distributeur : Intermarché de Chérisy

En résumé

MarqueBrisson
ProduitFromage de tête persillé au bourgogne aligote
Lot(s) concerné(s)Lot 041-16 (GTIN : 3521871020326)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication15 mars 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

brisson-fromage-tete-persille-bourgogne-aligote-2: 15/03/2023