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Un plat de côte cuit en gelée vendu sans marque fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de Listeria monocytogenes. Distribué dans les magasins Carrefour, ce produit carné présente un risque sanitaire sérieux pour les consommateurs. Il est demandé de ne plus consommer ce produit et de le détruire ou de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement, la procédure de rappel prenant fin le 31 mars 2023.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence du produit	Plat de côte cuit en gelée
Marque	Sans marque
Numéro de lot	23068
Code-barres (GTIN)	3451950106460
Date limite de consommation	13/04/2023
Conditionnement	Saladier de 3,6 kg environ
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 76 681 001
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Carrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la détection de bactéries du genre Listeria dans le produit. La bactérie Listeria monocytogenes est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer particulièrement préoccupante pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré cette denrée et ressentant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés ainsi que les personnes âgées, chez qui la maladie peut occasionner des formes cliniques graves assorties de complications neurologiques, ou encore des atteintes fœtales ou maternelles.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement de consommer ce plat de côte en gelée.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin.
3. Pour toute question ou pour procéder à un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0235669726.
4. La procédure de rappel court jusqu'au 31 mars 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Enseigne de distribution : Carrefour

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Plat de côte cuit en gelée
Lot concerné	Lot 23068 (GTIN : 3451950106460)
Risque	Listériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit ou demander un remboursement
Compensation	Remboursement
Date de publication	17/03/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.