Coopérative Du Val D'arly Reblochon De Savoie Aop
Un produit laitier fait l'objet d'une alerte sanitaire : le Reblochon de Savoie AOP de la marque Coopérative du Val d'Arly est retiré de la vente en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries de type staphylocoques. Distribué auprès de professionnels des métiers de bouche dans plusieurs départements français, ce fromage ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui en détiendraient encore sont invitées à procéder à sa destruction et à se rapprocher de leur point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Reblochon de Savoie AOP |
| Marque | Coopérative du Val d'Arly |
| Numéro de lot | 331128 |
| Date de durabilité minimale | 01/04/2023 |
| Conditionnement | Papier film |
| Marque de salubrité | FR 73 114 001 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/02/2023 au 06/02/2023 |
| Distributeurs | Grossistes pour professionnels des métiers de bouche |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette mesure de retrait a été décidée par principe de précaution suite à la mise en évidence d'une éventuelle présence de staphylocoques (Staphylococcus aureus) dans le produit. Cette bactérie est reconnue pour être l'agent responsable d'intoxinations liées aux toxines qu'elle produit, pouvant altérer la qualité sanitaire de l'aliment concerné.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des entérotoxines staphylococciques entraîne généralement l'apparition rapide de troubles d'ordre gastro-intestinal. Les manifestations cliniques se traduisent principalement par des épisodes de vomissements survenant quelques heures seulement après l'ingestion. Ces désagréments s'estompent et disparaissent en règle générale assez promptement.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage.
- Détruire le produit immédiatement.
- Demander un remboursement auprès de votre revendeur ou du distributeur concerné.
Cette procédure de rappel prend fin le 3 avril 2023. Pour toute question, orientez-vous directement vers votre point de vente.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce Reblochon a été assurée par des grossistes s'adressant aux professionnels des métiers de bouche, au sein des départements suivants :
- Bouches-du-Rhône (13)
- Ille-et-Vilaine (35)
- Rhône (69)
- Haute-Savoie (74)
- Essonne (91)
- Val-d'Oise (95)
En résumé
| Marque | Coopérative du Val d'Arly |
| Produit | Reblochon de Savoie AOP |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 331128 (DLUO : 01/04/2023) |
| Risque | Présence possible de staphylocoques |
| Conduite à tenir | Détruire le produit et ne pas le consommer |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20 mars 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cooperative-val-d-arly-reblochon-savoie-aop: 20/03/2023