Le Bio Des Eleveurs Saucisse Sèche
Un rappel produit concerne la saucisse sèche de la marque Le Bio des Eleveurs en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée dans toute la France entre le 16 mars et le 24 mars 2023 dans les enseignes Carrefour et Intermarché, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse sèche |
| Marque | le bio des eleveurs |
| Numéro(s) de lot / GTIN | GTIN : 3483190000147<br>Lot : 123065386 |
| Date de durabilité minimale | 2023-03-06 |
| Conditionnement | Sachet kraft |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | FR 42.334.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 16/03/2023 au 24/03/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour et Intermarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une concentration anormale relevée lors d'analyses, révélant une suspicion de présence de Listeria monocytogenes supérieure à 1500 ufc/g. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave d'origine alimentaire qui nécessite des précautions particulières.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent également survenir. Une attention particulière doit être portée par les femmes enceintes (chez qui le fœtus peut être atteint), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après la consommation de cette saucisse sèche, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter l'article au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
- Contacter le service consommateur au numéro dédié pour toute question.
- Bénéficier d'un remboursement en se rendant en magasin.
Cette procédure de rappel prend fin le 20 juin 2023. Pour toute information complémentaire, vous pouvez joindre le service client au 0251878529.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes de distribution : Carrefour et Intermarché
En résumé
| Marque | le bio des eleveurs |
| Produit | Saucisse sèche (sachet kraft) |
| Lot concerné | GTIN 3483190000147, Lot 123065386 |
| Risque | Suspicion de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24/03/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bio-des-eleveurs-saucisse-seche: 24/03/2023