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Un lot de saucissons secs de la marque Biocoop fait l'objet d'un rappel national en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé entre le 17 et le 24 mars 2023, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Saucisson sec Comté - RO2029 (Saucisson sec Le Comté Biocoop)
Marque	Biocoop
Numéros de lots et dates de durabilité (DDM)	• Lot 123067072 (DDM : 08/05/2023)<br>• Lot 123060063 (DDM : 01/05/2023)
Conditionnement	Sachet plastique
Estampille sanitaire	FR 42.334.001 CE
Conservation	Produit à conserver à température ambiante
Période de commercialisation	Du 17/03/2023 au 24/03/2023
Distributeur	Biocoop

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce saucisson sec est interrompue suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce saucisson et qui observeraient les signes suivants :

• De la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ;
• Des courbatures ;

sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), ainsi que pour les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui peuvent développer des formes neurologiques graves.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser le produit concerné.
2. Rapporter l'article en magasin pour procéder à un remboursement, ou le détruire.
3. Pour toute question, un service consommateur est joignable au 0800807102.
4. La procédure de rappel court jusqu'au 16/06/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans l'ensemble des magasins de l'enseigne Biocoop sur le territoire français.

En résumé

Marque	Biocoop
Produit	Saucisson sec Comté
Lots concernés	123067072 (DDM 08/05/2023) et 123060063 (DDM 01/05/2023)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	24 mars 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.