saucisson sec nature - ro2037 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saucissons secs nature de la marque Biocoop fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Commercialisée courant mars 2023 dans l'ensemble de la France, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients qui détiennent ce produit sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisson sec nature l'authentique 200g (référence : ro2037)
MarqueBiocoop
Numéros de lots / Codes-barres123073377 et 123073373
Date de durabilité minimale16/05/2023
ConditionnementSachet plastique
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Estampille sanitaireFR 42.334.001 CE
Période de commercialisationDu 17/03/2023 au 24/03/2023
DistributeurBiocoop

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières chez les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation des aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Il est recommandé aux personnes fragiles — femmes enceintes, sujets immunodéprimés et personnes âgées — de prêter une attention accrue à ces manifestations cliniques. En cas d'apparition de ces signes après la consommation du saucisson concerné, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode alimentaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Rapporter l'article au point de vente d'achat ou le détruire.
  4. Pour toute question, contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800807102.

Le remboursement est proposé comme modalité de compensation. La procédure de rappel court jusqu'au 16/06/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué par l'enseigne Biocoop sur l'ensemble du territoire français.

En résumé

MarqueBiocoop
ProduitSaucisson sec nature 200g
Lot(s) concerné(s)123073377 et 123073373 (DLC au 16/05/2023)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication24/03/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

biocoop-saucisson-sec-nature-biocoop-sans-conservateur-200-bef: 24/03/2023