saucisson sec bio 200g bioporc kraft vpf — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une alerte sanitaire concerne le saucisson sec bio de la marque Bioporc, vendu partout en France depuis le 14 mars 2023. Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Les clients détenteurs de ce charcuterie sont invités à ne plus la consommer et à la rapporter au point de vente ou à la détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaucisson sec bio 200g bioporc kraft vpf
MarqueBioporc
ConditionnementSous film perforé kraft, 200g
Numéros de lot et codes-barres (GTIN)• Lot 123073203 (GTIN : 3173660035099)<br>• Lot 123079315 (GTIN : 3173660035099)<br>• Lot 123080046 (GTIN : 3173660035099)
Dates de durabilité minimale• 2023-05-13<br>• 2023-05-20
ConservationTempérature ambiante
CommercialisationDu 14/03/2023 au 20/06/2023
DistributeurBioporc SAS

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur le produit mettent en évidence une suspicion de dépassement des seuils pour la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie pathogène peut provoquer la listériose, une infection pouvant se manifester par divers troubles digestifs et généraux (fièvre, nausées, vomissements ou diarrhées).

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ce saucisson et ressentant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. Des complications plus sévères, telles que des atteintes neurologiques ou des complications fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois apparaître. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes. Il est important de rappeler que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le saucisson concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente d'achat ou le détruire.
  3. Prendre contact avec le service client au 04 74 63 98 43 pour obtenir un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 20 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'entreprise Bioporc SAS.

En résumé

MarqueBioporc
ProduitSaucisson sec bio 200g (kraft vpf)
Lots concernésLots 123073203, 123079315 et 123080046
RisquePrésence potentielle de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin pour remboursement
Contact04 74 63 98 43
Date de publication24 mars 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

bioporc-saucisson-sec-bio-200g-bioporc-kraft-vpf: 24/03/2023