saucisson sec nature — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saucisson sec nature de la marque bioporc en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale et en Belgique entre le 18 mars 2023 et le 24 mars 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaucisson sec nature
Marquebioporc
ConditionnementSachet kraft
Numéros de lot et codes-barres (GTIN)• Lot 123073203 — GTIN : 3483190010863 (DLC : 13/05/2023)<br>• Lot 123079315 — GTIN : 3483190010863 (DLC : 20/05/2023)
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Estampille sanitaireFR 42.334.001 CE
Période de commercialisationDu 18/03/2023 au 24/03/2023
Zone de commercialisationFrance entière (et distributeur Delibio en Belgique)
DistributeursBiodis, Relais Vert, Naturdis, Boucherie Caquineau, Vitafrais, Naturalia, Nature et Compagnie, Naturéo, Les Comptoirs de la Bio, Biofrais, SARL Biteau Ollereau, Halle Bio Occitanie, Delibio

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la mise en évidence d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes à une concentration supérieure à 1500 ufc/g dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.

Les personnes qui auraient mangé ce saucisson et qui ressentiraient ces signes sont invitées à consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont possibles.

Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (pour qui il existe un risque d'atteinte fœtale), ainsi que par les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Détruire le produit.
  4. Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0251878529.

La procédure de rappel court jusqu'au 20 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans toute la France ainsi qu'en Belgique via l'enseigne Delibio. Les enseignes revendeuses incluent :

  • Biodis
  • Relais Vert
  • Naturdis
  • Boucherie Caquineau
  • Vitafrais
  • Naturalia
  • Nature et Compagnie
  • Naturéo
  • Les Comptoirs de la Bio
  • Biofrais
  • SARL Biteau Ollereau
  • Halle Bio Occitanie
  • Delibio (Belgique)

En résumé

Marquebioporc
ProduitSaucisson sec nature
Lots concernésLots 123073203 et 123079315
RisqueSuspicion de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et contacter le service client
CompensationRemboursement
Date de publication24 mars 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

bioporc-saucisson-sec-nature: 24/03/2023