saucisson sec aux noisettes — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saucisson sec aux noisettes de la marque bioporc en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Distribué partout en France dans les réseaux de magasins spécialisés, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à demander un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisson sec aux noisettes
Marquebioporc
Modèle ou référenceSaucisson sec aux noisettes
Numéro de lot123066233
Code-barres (GTIN)3483190010887
Date limite de consommation06/05/2023
ConditionnementSachet kraft
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Marque de salubritéFR 42.334.001 CE
Période de commercialisationDu 10/03/2023 au 10/03/2023
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursPronadis, Biofrais

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce saucisson sec fait l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes à un seuil supérieur à 1500 UFC/g. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution immédiates pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation du produit concerné peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui mentionnant la consommation de ce saucisson.

Des formes plus sévères de la maladie existent, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte, pouvant impacter le fœtus. Une attention toute particulière doit être observée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Il est bon de rappeler que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Détruire le produit.
  4. Pour toute question ou modalité de remboursement, contactez le service consommateur au numéro suivant : 0251878529.

La procédure de rappel prend fin le 20/06/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distribué par Pronadis et Biofrais

En résumé

Marquebioporc
ProduitSaucisson sec aux noisettes
Lot(s) concerné(s)Lot 123066233 (GTIN : 3483190010887, DLC : 06/05/2023)
RisqueSuspicion de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication24/03/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

bioporc-saucisson-sec-noisettes: 24/03/2023