jambon de savoie reflets de france 90g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon de charcuterie fait l'objet d'un rappel volontaire sur l'ensemble du territoire français en raison d'une possible contamination bactérienne. Distribué dans les magasins Carrefour entre le 17 et le 24 mars 2023, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients concernés sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour écarter tout risque sanitaire lié à la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitJambon de Savoie Reflets de France 90g
MarqueReflets de France
Numéro de lot210159813
Code-barres (GTIN)3245390060907
Date limite de consommation (DLC)04/07/2023
ConditionnementBarquette de 6 tranches (90g)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 11.262.047 CE
Période de commercialisationDu 17/03/2023 au 24/03/2023
DistributeurCarrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à la mise en évidence d'une potentielle présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement d'une infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, son délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé ce jambon et que vous ressentez de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Certaines catégories de population doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte : les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées, ainsi que les personnes âgées, car des formes graves de la maladie incluant des complications neurologiques peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus les tranches de jambon concernées.
  2. Rapportez la barquette directement dans votre magasin pour obtenir un remboursement.
  3. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas vous déplacer.

Pour toute question ou information complémentaire, le service consommateurs de l'enseigne est joignable au 0 805 500 120 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 9h à 19h). Cette procédure de rappel prend fin le 11 avril 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Enseigne de distribution : Carrefour

En résumé

MarqueReflets de France
ProduitJambon de Savoie 90g
Lot concerné210159813 (DLC 04/07/2023)
RisqueSuspicion de contamination par Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication25 mars 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

reflets-france-jambon-savoie: 25/03/2023