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Un rappel de produit concerne les filets de maquereau de la marque auchan le poissonnier en raison d'une concentration anormale en histamine. Ce produit a été commercialisé dans l'ensemble de la France entre le 15 mars 2023 et le 23 mars 2023. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur ou votre congélateur, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Filet de maquereau auchan le poissonnier 200g
Marque	auchan le poissonnier
Numéros de lot	643/074, 643/075 et 643/076
Code-barres (GTIN)	3254567940881
Dates limites de consommation (DLC)	2023-03-15 et 2023-03-23
Conditionnement	Barquettes sous atmosphère modifiée
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 15/03/2023 au 23/03/2023
Distributeur	Auchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une teneur excessive en histamine dans les lots de poissons concernés. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans les produits de la pêche mal conservés. Même si la date limite de consommation initiale est dépassée, ce rappel s'adresse également aux personnes qui auraient pu congeler le produit afin d'éviter toute consommation ultérieure.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations liées à une intoxication par l'histamine se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion de l'aliment. Les signes cliniques s'apparentent à une réaction allergique aiguë :

• Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
• Des céphalées (maux de tête)
• Une sensation de chaleur corporelle et des malaises
• Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée

Les personnes ayant des terrains allergiques doivent faire particulièrement attention, car elles risquent de développer des complications respiratoires plus sévères. En présence de ces manifestations, il est recommandé de consulter rapidement les urgences. À noter que la guérison est généralement rapide, favorisée si besoin par la prise d'un antihistaminique.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus les filets de maquereau concernés, y compris s'ils ont été placés au congélateur.
2. Rapportez l'article dans votre magasin Auchan ou procédez à sa destruction.
3. Contactez le service consommateur au numéro dédié pour toute question.

Les modalités de compensation prévoient un remboursement intégral en magasin. La procédure de rappel prend fin le 8 avril 2023.

Pour toute information complémentaire, vous pouvez joindre le service client au 0359305930.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans l'ensemble des magasins de l'enseigne Auchan sur le territoire français.

En résumé

Marque	auchan le poissonnier
Produit	Filet de maquereau 200g
Lots concernés	643/074, 643/075, 643/076 (GTIN : 3254567940881)
Risque	Présence d'histamine
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	27 mars 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.