Bleu De Provence
Un fromage de type "Bleu de Provence" (strate de bleu de brebis et crème) fait l'objet d'un rappel national en raison d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 28 mars et le 3 avril 2023 dans toute la France, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en détiendraient encore sont invitées à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Bleu de Provence (strate de bleu de brebis et crème) |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Pain de 1 kg et barquette de 125 g |
| Lots et dates de durabilité | GTIN 3760007489914 — Lot 087 (DLC 29/04/2023)<br>GTIN 3760007489914 — Lot 088 (DLC 30/04/2023)<br>GTIN 3760007489914 — Lot 089 (DLC 01/05/2023)<br>GTIN 3760007489952 — Lot 087 (DLC 13/04/2023)<br>GTIN 3760007489952 — Lot 089 (DLC 15/04/2023) |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR.26.362.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 28/03/2023 au 03/04/2023 |
| Distributeurs | GMS, commerce de gros, commerce sédentaire / non sédentaire |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce fromage. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave d'origine alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une maladie qui peut présenter un temps d'incubation allant jusqu'à huit semaines. Les clients ayant ingéré ce fromage qui manifestent de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles sont susceptibles d'apparaître chez la femme enceinte. Une vigilance particulière est requise pour les populations à risque : femmes enceintes, sujets immunodéprimés et personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage.
- Rapportez-le au point de vente ou détruisez-le.
- Contactez le numéro dédié pour toute question : 0661220270.
- Profitez des modalités de compensation proposées (remboursement ou échange).
Cette procédure de rappel prend fin le 18 avril 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseignes : Grand et moyen surface (GMS), commerce de gros, ainsi que commerces sédentaires et non sédentaires.
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Bleu de Provence (1 kg et 125 g) |
| Lots concernés | Lots 087, 088 et 089 (voir détails des GTIN et DLC dans le tableau) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 04/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bleu-provence: 04/04/2023