Chevenet Fromage De Chevre Frais
Un fromage de chèvre frais au lait cru de la marque chevenet fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination potentielle par des bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Ce produit a été commercialisé entre le 21 février 2023 et le 3 mars 2023 dans plusieurs départements. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce fromage de ne plus le consommer et de procéder à sa destruction ou de le rapporter en magasin.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Barattes (fromage de chèvre frais au lait cru) |
| Marque | chevenet |
| Codes-barres (GTIN) | 3503961017027 (lots 052) |
| Dates de durabilité minimale (DDM) | 21/03/2023 et 28/03/2023 |
| Conditionnement | Barquette plastique ou produit nu en réseau traditionnel |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR-71-235-001-CE |
| Période de commercialisation | Du 21/02/2023 au 03/03/2023 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé à la suite d'une alerte sanitaire liée à la présence possible de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de ce fromage au lait cru représente un risque pour la santé des consommateurs en raison de la souche bactérienne détectée.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les bactéries Escherichia coli STEC peuvent provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion d'un produit contaminé, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent ou non s'accompagner de fièvre.
Ces manifestations cliniques peuvent mener, dans 5 à 8 % des situations, à des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez consommé ce fromage de chèvre frais et que vous observez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la consommation du produit ainsi que la date et l'endroit de l'achat. En l'absence de tout symptôme deux semaines après avoir mangé cet aliment, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat.
Pour toute question ou pour procéder à un échange, vous pouvez contacter le service consommateur au 0385346711. La procédure de rappel prend fin le 13 avril 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a eu lieu dans les départements suivants :
- Côte-d'Or (21)
- Rhône (69)
- Saône-et-Loire (71)
La liste détaillée des distributeurs est accessible via ce document officiel.
En résumé
| Marque | chevenet |
| Produit | Barattes (fromage de chèvre frais) |
| Lots concernés | Code-barres 3503961017027, lot 052 (DDM : 21/03/2023 et 28/03/2023) |
| Risque | Escherichia coli shiga-toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 04/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chevenet-fromage-chevre-frais-2: 04/04/2023