barattes¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le fromage de chèvre sec de la marque Chevenet suite à la mise en évidence d'un risque sanitaire. Ces fromages en boîte bois ont été commercialisés dans les régions de Lyon et Beaune entre le 8 mars et le 24 mars 2023. En raison d'une suspicion de présence de la bactérie Escherichia coli productrice de shiga-toxines (STEC), il est demandé aux consommateurs de ne plus les ingérer et de procéder à leur destruction ou de les rapporter en point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceFromage de chèvre sec (Barattes)
Marquechevenet
ConditionnementBoîte bois
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentairesFromage de chèvre sec
Numéros de lots et codes-barres• GTIN 3503962014100 - Lot 067 (DDM : 24/04/2023)<br>• GTIN 3503962014209 - Lot 066 (DDM : 24/04/2023)<br>• GTIN 3503963014109 - Lot 082 (DDM : 08/05/2023)
Période de commercialisationDu 08/03/2023 au 24/03/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison d'une suspicion de contamination par des Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). Ces bactéries peuvent présenter un danger pour la santé humaine et rendre impropre à la consommation les lots de fromages concernés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant l'ingestion, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'assortir ou non de fièvre. Chez une minorité de patients (5 à 8 % des cas), ces signaux peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les jeunes enfants.

Les personnes ayant mangé ces fromages et manifestant ces manifestations cliniques doivent consulter rapidement un médecin traitant en lui indiquant cette alimentation ainsi que la date et le lieu d'achat. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus utiliser le produit.
  3. Détruire le produit ou le rapporter.

Pour toute question ou modalité de compensation (échange), vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0385346711. La procédure de rappel prend fin le 23/05/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Lyon (69) et Beaune (21)
  • Distributeurs : Liste des distributeurs disponible via le document officiel en ligne.

En résumé

Marquechevenet
ProduitFromage de chèvre sec (barattes)
Lots concernésLot 067 (GTIN 3503962014100), Lot 066 (GTIN 3503962014209) et Lot 082 (GTIN 3503963014109)
RisqueEscherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter pour échange
CompensationÉchange
Date de publication04/04/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

chevenet-fromage-chevre-sec: 04/04/2023