Chevrier Des Crays Fromage De Chevre Frais
Un rappel de produits concerne des fromages de chèvre frais de la marque Chevrier des Crays (références Satonnay frais et Satonnay citron) en raison de la présence possible de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Ces produits ont été commercialisés entre le 20 février 2023 et le 22 février 2023 dans plusieurs régions françaises. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces fromages de ne pas les consommer et de les détruire ou de les rapporter en point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Satonnay frais et Satonnay citron (fromage de chèvre frais) |
| Marque | Chevrier des Crays |
| Codes-barres (GTIN) et lots | • 3503961912100 (Lot 051, DLC 21/03/2023)<br>• 3503965468009 (Lot 052, DLC 21/03/2023)<br>• 3503961615063 (Lot 052, DLC 21/03/2023) |
| Conditionnement | Barquette plastique ou produit nu en réseau traditionnel |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR-71-235-001-CE |
| Période de commercialisation | Du 20/02/2023 au 22/02/2023 |
| Distributeurs | Voir la liste des distributeurs partenaires |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la mise en évidence d'un risque sanitaire lié à la présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). La consommation de ces fromages de chèvre frais présente un danger potentiel pour la santé des consommateurs en raison de cette contamination bactérienne.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les bactéries Escherichia coli STEC peuvent provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion d'aliments contaminés, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, avec ou sans fièvre.
Ces manifestations cliniques peuvent déboucher, dans 5 à 8 % des cas, sur des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez consommé les références mentionnées et ressentez ce type de signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément la nature de l'aliment, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme deux semaines après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Détruire le produit ou le rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un remboursement ou un échange.
Pour toute question, vous pouvez contacter le fabricant au 0385346711. Cette procédure de rappel prend fin le 6 avril 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages rappelés ont été distribués dans les régions suivantes :
- Bourgogne-Franche-Comté
- Bretagne
- Centre-Val de Loire
- Hauts-de-France
- Île-de-France
- Normandie
- Pays de la Loire
En résumé
| Marque | Chevrier des Crays |
| Produit | Satonnay frais et Satonnay citron (fromage de chèvre) |
| Lots concernés | Lots 051 et 052 (GTIN : 3503961912100, 3503965468009, 3503961615063) |
| Risque | Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 04/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chevrier-des-crays-fromage-chevre-frais-2: 04/04/2023