Chevrigny Chevenet Fromage De Chevre Sec
Un fromage de chèvre sec de la marque Chevrigny Chevenet fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli productrice de shigatoxines (STEC). Commercialisés entre le 6 mars et le 29 mars 2023 dans plusieurs régions françaises, ces fromages ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces articles sont invitées à les détruire ou à se rendre en point de vente pour procéder à un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Barattes / Mini barattes (Fromage de chèvre sec) |
| Marque | Chevrigny Chevenet |
| Conditionnement | Barquette plastique |
| Lots et codes-barres | Lot 087 (GTIN : 3503963014208) - DDM : 15/05/2023<br>Lot 065 (GTIN : 3503965270008) - DDM : 24/04/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 06/03/2023 au 29/03/2023 |
| Marque de salubrité | FR-71-235-001-CE |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la mise en évidence d'un risque sanitaire lié à la présence d'bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de ce fromage présente un danger pour la santé des consommateurs, ces micro-organismes pouvant provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections causées par les Escherichia coli STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion par des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des nausées ou vomissements, avec ou sans fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, ces signes cliniques peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez ingéré l'un de ces fromages et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la nature du produit consommé, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe dans les deux semaines suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les références concernées.
- Cessez toute utilisation de ces articles.
- Procédez à la destruction du produit ou rapportez-le en magasin.
Pour toute question ou modalité d'échange, vous pouvez contacter le fabricant au numéro suivant : 0385346711. La procédure de rappel prend fin le 30/05/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages concernés ont été distribués dans les régions suivantes :
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Bourgogne-Franche-Comté
- Grand-Est
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
Une liste détaillée des distributeurs partenaires est disponible via le document officiel fourni par la plateforme de rappel.
En résumé
| Marque | Chevrigny Chevenet |
| Produit | Barattes et mini barattes de fromage de chèvre sec |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 087 (DDM 15/05/2023) et Lot 065 (DDM 24/04/2023) |
| Risque | Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit ou procéder à un échange |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 04/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chevrigny-chevenet-fromage-chevre-sec: 04/04/2023