Fromagerie Christian Bak Fromages De Chèvre Ronds
Un rappel de produit concerne des fromages de chèvre ronds commercialisés par la Fromagerie Christian Bak. Cette mesure a été prise suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ces denrées. Les consommateurs en possession de ces fromages sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter sur leur lieu d'achat ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Fromages de chèvre ronds |
| Marque | Fromagerie Christian Bak |
| Numéro de lot | 230320 |
| Date de durabilité minimale | 18/04/2023 |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 28/03/2023 au 05/04/2023 |
| Distributeurs | À la ferme, Le Palais Fruitier à Bléré |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes au sein du lot commercialisé. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant ingéré ce fromage et développant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, doivent consulter un médecin en mentionnant cette consommation. Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes.
Les femmes attendant un enfant, les individus immunodéprimés ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Il convient de rappeler que la listériose possède une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question ou démarche, le service client est joignable au téléphone.
Les acheteurs pourront obtenir un remboursement en se manifestant auprès du point de vente ou en contactant le numéro d'information mis à disposition (06 34 64 16 73).
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ces fromages de chèvre ronds a été effectuée :
- Directement à la ferme
- Auprès du distributeur Le Palais Fruitier situé à Bléré
En résumé
| Marque | Fromagerie Christian Bak |
| Produit | Fromages de chèvre ronds |
| Lot concerné | Lot 230320 (DDM : 18/04/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromagerie-christian-bak-fromages-chevre-ronds: 05/04/2023