fromages buche blanche — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les fromages bûche blanche de la marque Fromagerie de la Picaudière en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus entre le 14 et le 27 mars 2023, ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à les rapporter au point de vente ou à les détruire immédiatement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitFromages bûche blanche
Marquefromagerie de la picaudière
Lots et dates limites de conservation (DLC)- Lot du 10/03/23 (DLC : 18/03/2023)<br>- Lot du 19/03/23 (DLC : 27/03/2023)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 14/03/2023 au 27/03/2023
DistributeursVente à la ferme et Le Palais Fruitier à Bléré

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé les fromages concernés et que vous ressentez de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des complications fœtales ou des atteintes maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes neurologiques graves peuvent parfois survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les fromages bûche blanche concernés.
  2. Rapporter le produit au point d'achat pour obtenir un remboursement.
  3. À défaut, détruire le produit.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez contacter le producteur au numéro suivant : 0634641673.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ces fromages a été effectuée :

  • Directement à la ferme
  • Auprès du distributeur Le Palais Fruitier situé à Bléré

En résumé

Marquefromagerie de la picaudière
ProduitFromages bûche blanche
Lots concernésDLC du 18/03/2023 et du 27/03/2023
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication12 avril 2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fromagerie-picaudiere-fromages-buche-blanche: 12/04/2023