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Un produit de charcuterie vendue sous l'appellation "P'tit farci lapin pruneaux" fait l'objet d'un rappel officiel en raison d'une contamination suspectée à la salmonelle. Distribué en Île-de-France et en Normandie entre le 12 et le 21 avril 2023, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients concernés sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	P'tit farci lapin pruneaux
Marque	Sans marque
Numéro de lot	1510223
Code-barres (GTIN)	03383882600115
Date limite de conservation	2023-04-21
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR.28.177.002.CE
Période de commercialisation	Du 12/04/2023 au 21/04/2023
Distributeurs	Carrefour Mondeville, Société Louage

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce produit est suspendue suite à la mise en évidence de la présence de bactéries du genre Salmonella. Ces micro-organismes sont à l'origine de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer divers troubles digestifs et généraux chez l'être humain.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion d'aliments contaminés par des salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête.

• Délai d'apparition : Les premiers symptômes se déclarent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.
• Publics sensibles : Les risques de complications sont accrus pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
• Conduite à tenir médicale : Si vous avez consommé ce farci et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui précisant la nature de l'aliment consommé, ainsi que la date et le lieu de l'achat. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours après le repas, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil utile : Une cuisson rigoureuse à cœur des viandes de volailles et préparations similaires à une température minimale de +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit concerné.
2. Rapporter l'article au point de vente habituel ou procéder à sa destruction.
3. Demander un remboursement auprès du distributeur.

Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au numéro suivant : 0237340660. La procédure de rappel court jusqu'au 03/05/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans les régions et enseignes suivantes :

• Régions : Île-de-France et Normandie
• Distributeurs : Carrefour Mondeville et Société Louage

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	P'tit farci lapin pruneaux
Lot concerné	1510223 (GTIN : 03383882600115)
Risque	Salmonellose (Présence de salmonelles)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	18/04/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.