filet mignon fumé au poivre tranché 100g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le filet mignon fumé au poivre tranché (100g) de la marque Saveurs des Mauges, vendu dans les Pays de la Loire. Cette mesure a été prise suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella lors de contrôles. Les clients ayant acheté cette charcuterie sont invités à ne plus la consommer et à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationFilet mignon fumé au poivre tranché
Marquesaveurs des mauges
Conditionnement100g
Estampille sanitairefr 49 239 001 ce
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
CommercialisationDu 15/04/2023 au 25/04/2023
DistributeursGrandes et moyennes surfaces
Lots concernésGTIN 3340584106352 - Lot 3104 (DLC 10/05/2023)<br>GTIN 3340584106352 - Lot 3107 (DLC 13/05/2023)<br>GTIN 3340584106352 - Lot 3108 (DLC 14/05/2023)<br>GTIN 3340584108356 - Lot 3108 (DLC 14/05/2023)<br>GTIN 3340584108356 - Lot 3107 (DLC 13/05/2023)<br>GTIN 3340584108356 - Lot 3104 (DLC 10/05/2023)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Salmonella a été détectée dans ces lots de charcuterie. Cette bactérie est responsable de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer particulièrement désagréable, voire dangereuse pour les populations les plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles provoque généralement des troubles digestifs soudains, associant diarrhée et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se manifestent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion.

Les répercussions de l'infection peuvent être plus sévères chez certains profils, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce filet mignon et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signe clinique dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez pas le filet mignon concerné.
  2. Rapportez-le au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 10 mai 2023. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre point de vente.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Région Pays-de-la-Loire
  • Enseignes : Grandes et moyennes surfaces

En résumé

Marquesaveurs des mauges
ProduitFilet mignon fumé au poivre tranché 100g
Lots concernésLots 3104, 3107 et 3108 (voir détails des GTIN et DLC dans le tableau)
RisqueSalmonellose (Salmonella)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication25/04/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

saveurs-des-mauges-filet-mignon-fume: 25/04/2023