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Un rappel de produit concerne le fromage « Cœur » rollot brayon de la marque Fromagerie de la Chapelle Saint Jean en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 18 avril et le 24 avril 2023 dans plusieurs départements français, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le détruire ou à se faire rembourser.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Cœur 200 gr. (Rollot brayon)
Marque	Fromagerie de la chapelle saint jean
Numéro de lot	132
Date de durabilité minimale	29/05/2023
Conditionnement	Emballage papier
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	60.288.031
Période de commercialisation	Du 18/04/2023 au 24/04/2023
Distributeurs	Affinord (Chaulnes), Odeon (Rungis), Comptoir du Frais (Verneuil-en-Halatte), Normandie Service Frais (Les Grandes-Ventes)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des risques pour la santé et entraîner le développement de cette infection.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et qui constatent l'apparition d'une fièvre (isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, de même que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales). Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce fromage.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Procéder à la destruction du produit.
4. Contacter le numéro mis en place pour obtenir un remboursement : 0344824147.
5. La procédure de rappel prend fin le 29 mai 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été commercialisé dans plusieurs départements et auprès de distributeurs spécialisés :

• Départements de vente : Eure (27), Oise (60), Seine-Maritime (76), Somme (80), Val-de-Marne (94).
• Distributeurs : Affinord (80330 Chaulnes), Odeon (94150 Rungis), Comptoir du Frais (60550 Verneuil-en-Halatte), Normandie Service Frais (76950 Les Grandes Ventes).

En résumé

Marque	Fromagerie de la chapelle saint jean
Produit	Cœur rollot brayon 200g
Lot concerné	Lot 132 (durabilité 29/05/2023)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire et contacter le service client
Compensation	Remboursement
Date de publication	27 avril 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.