Steak Haché À La Demande
Un contrôle sanitaire a mis en évidence la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes dans des steaks hachés préparés à la demande. Ce produit carné, vendu au sein du département des Côtes-d'Armor entre le 21 avril et le 25 avril 2023, fait l'objet d'un rappel immédiat. Il est demandé aux clients qui détiendraient cet article de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat afin d'obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Steak haché à la demande |
| Références de lots | 2257332830, carcasse b914000021821 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 21/04/2023 au 25/04/2023 |
| Distributeur | Intermarché Broons |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques réalisées sur ce produit se sont révélées non conformes. Le laboratoire a détecté la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sévère. Son temps d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les signaux d'alerte à prendre en compte incluent :
- Une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête)
- Des courbatures
Certaines situations nécessitent une vigilance accrue :
- Les femmes enceintes (en raison de risques d'atteintes fœtales ou maternelles)
- Les personnes âgées
- Les individus immunodéprimés
En présence de ces manifestations après avoir ingéré ce produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. Des complications neurologiques graves peuvent parfois survenir dans les formes les plus sévères.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cesser immédiatement de consommer ou d'utiliser l'aliment.
- Le rapporter au point de vente concerné.
- Entrer en contact avec le magasin pour toute question (téléphone : 0296847301).
- Profiter des modalités de remboursement proposées.
Cette procédure de rappel prend fin le 12 mai 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique et par l'enseigne suivante :
- Département : Côtes-d'Armor (22)
- Distributeur : Intermarché Broons
En résumé
| Marque | Aucune (Vente à la demande) |
| Produit | Steak haché |
| Lot(s) concerné(s) | 2257332830, carcasse b914000021821 |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
steak-hache-demande-3: 27/04/2023