Fromages De Brebis Fromages De Brebis
Un rappel de produit concerne des fromages de brebis commercialisés sous la marque fromages de brebis, en raison de la mise en évidence d'une contamination par des salmonelles. Ces produits, vendus entre le 12 avril 2023 et le 17 avril 2023, ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à les détruire ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | crottins |
| Marque | fromages de brebis |
| Numéro de lot | 97 du 07/04/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 12/04/2023 au 17/04/2023 |
| Zone géographique de vente | À la ferme |
| Distributeurs | Marché de Loches, Marché de Courçay, Marché de St Hippolyte |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ces fromages de brebis suite à la détection de bactéries du genre Salmonella. Cette contamination biologique présente un risque pour la santé humaine, pouvant provoquer des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des salmonelles peut entraîner des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ces infections.
En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation du produit, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter ni de consulter un médecin. En cas d'apparition des signes cliniques mentionnés, il est recommandé de consulter un médecin traitant en l'informant de cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces fromages de brebis.
- Procédez à la destruction du produit.
- Rapprochez-vous du point de vente pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les fromages concernés ont été distribués directement aux emplacements suivants :
- À la ferme
- Marché de Loches
- Marché de Courçay
- Marché de St Hippolyte
En résumé
| Marque | fromages de brebis |
| Produit | fromages de brebis (crottins) |
| Lot(s) concerné(s) | 97 du 07/04/2023 |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromages-brebis-fromages-brebis: 28/04/2023