Fromage Au Lait Cru Fromages De Vache
Un rappel national concerne des fromages de vache frais, demi-sec et sec vendus sous la marque "fromage au lait cru" en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été commercialisés sur les marchés entre le 24 avril et le 28 avril 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de procéder à leur destruction immédiate.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Fromages de vache frais, demi-sec et sec |
| Marque | fromage au lait cru |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 24/04/2023 au 28/04/2023 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Vente sur les marchés |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Les personnes ayant ingéré ces fromages et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (avec des répercussions fœtales) sont susceptibles de se produire. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces fromages.
- Détruisez le produit.
- Pour toute demande de remboursement, rapprochez-vous de votre point de vente.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur les marchés
- Ensemble du territoire français (France entière)
En résumé
| Marque | fromage au lait cru |
| Produit | Fromages de vache frais, demi-sec et sec |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Risque | Suspicion de Listeria |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30/04/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromage-lait-cru-fromages-vache: 30/04/2023