Vallégrain Rôti Façon Orloff
Un contrôle sanitaire a mis en évidence la présence de salmonelles dans un rôti façon orloff commercialisé sous la marque Vallégrain. Ce produit carné vendu en barquette réfrigérée fait l'objet d'un rappel volontaire afin de préserver la santé des consommateurs. Si vous avez acheté cet article récemment, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Rôti façon orloff (rôti de porc farci avec de l'emmental et de la poitrine fumée, couvert d'emmental et de bacon, bardé) |
| Marque | Vallégrain |
| Numéro de lot | 2311605601 |
| Code-barres (GTIN) | 3467980061488 |
| Date limite de consommation (DLC) | 06/05/2023 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère modifiée d'environ 1 kg |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR-28-111-020-CE |
| Période de commercialisation | Du 26/04/2023 au 02/05/2023 |
| Distributeurs | G20, Intermarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de la vente de ce rôti de porc suite à des analyses microbiologiques ayant révélé la présence de Salmonella spp. Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs importants. La contamination a été confirmée par un résultat non-conforme lors des contrôles de routine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des maux de tête, des vomissements et des diarrhées d'apparition brutale, fréquemment accompagnés de fièvre. Ces signes cliniques se déclenchent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées présentent un risque de formes plus sévères.
Si vous avez mangé ce rôti et que vous remarquez l'apparition de tels troubles, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestation dans un délai de 7 jours suivant le repas, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
Rappel utile : La cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, en raison du rappel en cours, la consigne principale reste de ne pas consommer le produit.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce rôti façon orloff.
- Rapportez-le au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au 0237299494.
Cette procédure de rappel prendra fin le 21/05/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce rôti a été distribué dans plusieurs départements français :
- Calvados (14)
- Eure-et-Loir (28)
- Seine-et-Marne (77)
- Val-de-Marne (94)
Les enseignes assurant la commercialisation de ce produit sont les magasins G20 et Intermarché.
En résumé
| Marque | Vallégrain |
| Produit | Rôti façon orloff d'environ 1 kg |
| Lot concerné | 2311605601 (DLC : 06/05/2023) |
| Risque | Salmonelle |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/05/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
vallegrain-roti-facon-orloff: 03/05/2023