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Un rappel de produits concerne de la chair à saucisse et des chipolatas nature vendues au rayon traditionnel. Ces articles, commercialisés sans marque apparente, font l'objet d'une alerte en raison d'une contamination par des salmonelles. Si vous avez acheté ces viandes, il est demandé de ne plus les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Références	Chair à saucisse et chipolatas nature
Marque	Sans-marque
Date limite de consommation	2023-04-30 (date de fabrication : 2023-04-26)
Conditionnement	Vendu au rayon traditionnel du magasin
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation du	2023-04-26 au 2023-04-30
Distributeur	E.Leclerc Thiverny-Montataire

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

L'alerte a été déclenchée suite à la découverte de bactéries du genre Salmonella dans ces denrées. La consommation de ce type de produit contaminé peut entraîner une toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques de la salmonellose incluent des désordres digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ils se manifestent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la marchandise. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance accrue, car les effets peuvent y être plus intenses.

Si vous avez ingéré ces aliments et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. En l'absence de signes cliniques dans la semaine suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser pour la cuisine.
3. Rapporter l'article au point de vente.

Pour toute question ou démarche, vous pouvez contacter le service concerné au numéro suivant : 0344285555. Une modalité de remboursement est mise en place jusqu'au 30 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière (spécifiquement distribué via l'établissement mentionné)
• Distributeur : E.Leclerc Thiverny-Montataire

En résumé

Marque	Sans-marque
Produit	Chair à saucisse et chipolatas nature
Lot(s) concerné(s)	DLC : 2023-04-30
Risque	Salmonella spp (Salmonellose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au magasin
Compensation	Remboursement (jusqu'au 30/06/2023)
Date de publication	11/05/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.