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Un lot de Saint Nectaire AOP fermier pré-emballé fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce fromage a été commercialisé dans plusieurs grandes enseignes entre le 14 avril et le 11 mai 2023. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Saint Nectaire AOP fermier - pré-emballé
Marque	Sans marque
Conditionnement	Barquette cartonnée et film plastique
Marque de salubrité	FR 69 273 010 CE
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 14/04/2023 au 11/05/2023
Distributeurs	Grand Frais, Fresh, monmarché.fr
Lots et dates limites de consommation (DLC)	• Lot A31030050 (DLC : 28/04/2023)<br>• Lot A31040047 (DLC : 29/04/2023)<br>• Lot A31070074 (DLC : 02/05/2023)<br>• Lot A31080083 (DLC : 03/05/2023)<br>• Lot A31090043 (DLC : 03/05/2023)<br>• Lot A31100045 (DLC : 05/05/2023)<br>• Lot A31110043 (DLC : 05/05/2023)<br>• Lot A31140072 (DLC : 09/05/2023)<br>• Lot A31150042 (DLC : 09/05/2023)<br>• Lot A31160046 (DLC : 10/05/2023)<br>• Lot A31170047 (DLC : 12/05/2023)<br>• Lot A31180043 (DLC : 13/05/2023)<br>• Lot A31230044 (DLC : 17/05/2023)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs, inhérent à la présence de cet agent pathogène.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce fromage qui manifestent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette ingestion.

Certaines situations nécessitent une vigilance accrue : la maladie peut parfois engendrer des formes graves accompagnées de complications neurologiques, ou encore des atteintes maternelles et fœtales chez les femmes enceintes. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent donc se montrer particulièrement attentives à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Cesser toute utilisation du produit.
3. Rapporter l'article directement au point de vente.

Les clients peuvent bénéficier d'un remboursement en ramenant le produit en magasin. La procédure de rappel prend fin le 25 mai 2023. En l'absence de numéro de téléphone dédié, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel pour toute question.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

• Grand Frais
• Fresh
• monmarché.fr

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Saint Nectaire AOP fermier - pré-emballé
Lots concernés	Lots A31030050, A31040047, A31070074, A31080083, A31090043, A31100045, A31110043, A31140072, A31150042, A31160046, A31170047, A31180043 et A31230044
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	12 mai 2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.