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Un fromage de chèvre de type Valençay AOP fermier de la marque Cloche d'Or fait l'objet d'un rappel volontaire en raison d'une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). Ce produit a été commercialisé dans toute la France entre le 23 mars et le 21 avril 2023. Si vous possédez ce fromage dans votre réfrigérateur, il est vivement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Valençay AOP fermier 220g
Marque	Cloche d'Or
Numéro de lot	AF059322
Code-barres (GTIN)	3224335321006
Date de durabilité minimale	21/04/2023
Conditionnement	Produit sous cave, vendu au rayon frais emballé
Température de conservation	À conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 37.186 031 CE
Période de commercialisation	Du 23/03/2023 au 21/04/2023

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite d'une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de produits contaminés par ces micro-organismes peut entraîner des toxi-infections alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Dans la semaine qui suit la consommation d'un aliment contaminé par des E. coli STEC, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales ainsi que des vomissements peuvent apparaître, accompagnés ou non de fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois être suivies, dans 5 à 8 % des cas, de complications rénales sévères, qui touchent principalement les jeunes enfants.

Si vous avez consommé le fromage concerné et que vous observez ce type de symptômes, il est recommandé de consulter sans délai un médecin traitant en lui signalant cette consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat. En revanche, si aucun symptôme ne s'est manifesté dans les 15 jours suivant la date de consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce fromage.
2. Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 29 mai 2023. Pour toute question, orientez-vous directement vers votre point de vente habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire de différentes enseignes et plateformes :

• ITM (Dole du Jura, Neulliac, Angoulême, Ets Bourges, L.A.I. Louviers, L.A.I. Montbartier, Socamai)
• PLF Cora (Tigery, Sennecé-lès-Mâcon, Atton)
• CSF (Bourges II frais 562)
• Casino (Corbas petites surfaces)

En résumé

Marque	Cloche d'Or
Produit	Valençay AOP fermier 220g
Lot(s) concerné(s)	Lot AF059322 (GTIN 3224335321006)
Risque	Bactéries E. coli STEC
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	13/05/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.