Ferme Dumont Fromage De Vache Au Lait Cru
Un fromage de vache au lait cru affiné de la marque Ferme Dumont est actuellement retiré de la vente en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé dans plusieurs magasins locaux, ne doit plus être consommé en raison des risques sanitaires liés à la listériose. Les clients concernés sont invités à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Fromage de vache au lait cru affiné |
| Marque | Ferme Dumont |
| Lots et dates de durabilité | Lot 69 (DLC : 28/04/2023 et 09/06/2023) |
| Conditionnement | Emballages |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR42-079-001 CE |
| Période de commercialisation | Du 25/04/2023 au 09/06/2023 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit, l'agent infectieux responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner des infections alimentaires potentiellement sérieuses, nécessitant une attention particulière pour les consommateurs qui détiendraient ce fromage dans leur réfrigérateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.
Des formes cliniques plus graves peuvent se déclarer, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte. En cas d'apparition de tels symptômes après l'ingestion du fromage concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus le fromage de vache au lait cru.
- Rapportez l'article directement au point de vente habituel.
- Prenez contact avec le magasin distributeur pour bénéficier d'un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce lot a été effectuée dans un rayon d'environ 30 kilomètres autour de Cuinzier, via les distributeurs suivants :
- Proxi Cuinzier
- Intermarché Varenne-sous-Dun
- Super U Perreux
En résumé
| Marque | Ferme Dumont |
| Produit | Fromage de vache au lait cru affiné |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 69 (DLC 28/04/2023 et 09/06/2023) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17 mai 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-dumont-fromage-vache-lait-cru: 17/05/2023