Schmidhauser Tomme De Savoie
Un lot de Tomme de Savoie IGP de la marque Schmidhauser fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Vendu à la coupe entre le 7 avril et le 17 mai 2023, ce fromage présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Tomme de Savoie IGP |
| Marque | Schmidhauser |
| Numéro de lot | 12002223082 |
| Code-barres (GTIN) | 3365670124003 |
| Date de durabilité minimale | 27/05/2023 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Informations complémentaires | Vendu à la coupe |
| Période de commercialisation | Du 07/04/2023 au 17/05/2023 |
| Distributeurs | Fermiere St Michel (54), Cremerie des Marches (74), Laiterie Annecienne (74) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est déclenchée suite à une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé expose les acheteurs à des risques sanitaires liés à cette bactérie pathogène.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection aux salmonelles provoque des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces manifestations apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion du produit concerné. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées sont plus vulnérables face à ces complications.
En présence de ces signes cliniques après l'ingestion du fromage, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note : Une cuisson à cœur du produit à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'annuler les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage.
- Le rapporter directement en magasin ou procéder à sa destruction.
- Contacter le numéro dédié pour toute question : 0649428941.
- Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 01/06/2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeurs : Fermiere St Michel (54), Cremerie des Marches (74), Laiterie Annecienne (74)
En résumé
| Marque | Schmidhauser |
| Produit | Tomme de Savoie IGP |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 12002223082 (GTIN : 3365670124003) |
| Risque | Suspicion de salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 18 mai 2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
schmidhauser-tomme-savoie-2: 18/05/2023