5 tranches de museau de porc — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de museau de porc en tranches de la marque Clermont fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu dans plusieurs grandes enseignes à travers la France au mois de mai 2023, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui détiendraient cet article sont invités à le rapporter ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / Référence5 tranches de museau de porc
Marqueclermont
Numéro de lot1300135875
Code-barres (GTIN)3363710005305
Date limite de consommation (DLC)08/06/2023
ConditionnementBarquette sous atmosphère protectrice
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35.152.002 CE
Période de commercialisationDu 15/05/2023 au 22/05/2023
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursU, Intermarché, Leclerc, Ville de Rennes, Carrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce produit est suspendue suite à la mise en évidence d'une bactérie potentiellement dangereuse, la Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine, nécessitant une vigilance particulière de la part des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la bactérie de la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent également se manifester. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent prêter une attention accrue à ces signaux d'alerte. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après l'ingestion du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus le produit.
  2. Cessez toute utilisation de l'article.
  3. Rapportez le produit au point de vente ou contactez le service consommateur au numéro suivant : 0299683119.
  4. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Le fabricant ou distributeur propose un remboursement aux clients impactés. Cette procédure de rappel prend fin le 8 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

  • U
  • Intermarché
  • Leclerc
  • Ville de Rennes
  • Carrefour

En résumé

Marqueclermont
Produit5 tranches de museau de porc
Lot(s) concerné(s)Lot 1300135875 (GTIN : 3363710005305, DLC : 08/06/2023)
RisqueListeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication22/05/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

clermont-museau-porc: 22/05/2023