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Un rappel produit concerne les saucisses de campagne au montlouis de la marque la motnlouisienne en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Distribuées partout en France, ces barquettes de charcuterie font l'objet d'un retrait des rayons à la suite de contrôles ayant mis en évidence une non-conformité. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce produit et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le jeter.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Saucisses campagne au montlouis 150g
Marque	la motnlouisienne
Numéro de lot	190323
Date limite de consommation (DLC)	26/05/2023
Conditionnement	Barquette sous-atmosphère protectrice
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	À partir du 10/05/2023
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Sologne Frais, Gallais, Promocash Saint Pierre des Corps, Guillemot Gaudais LKB Descartes, Boucherie Desgroppes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'une alerte sanitaire suite à des analyses de laboratoire ayant détecté la présence de salmonelles. Ces bactéries sont à l'origine de toxi-infections alimentaires et rendent la consommation de cette charcuterie préjudiciable pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, associant des épisodes de diarrhée et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ces complications.

Les personnes ayant mangé ces saucisses et manifestant ces signes cliniques sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette alimentation. Passé un délai de sept jours sans apparition de trouble, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des produits dépassant les +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques de contamination, si toutefois le produit est consommé bien cuit.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez pas ces saucisses de campagne.
2. Rapportez la barquette directement au point de vente pour obtenir un remboursement, ou détruisez-la.
3. Cette procédure de rappel prend fin le 05/06/2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

• Sologne Frais
• Gallais
• Promocash Saint Pierre des Corps
• Guillemot Gaudais LKB Descartes
• Boucherie Desgroppes

En résumé

Marque	la motnlouisienne
Produit	Saucisses campagne au montlouis 150g
Lot(s) concerné(s)	Lot 190323 (DLC 26/05/2023)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	23/05/2023

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.