véritable jambon persillé de bourgogne tranche fe salaisons dijonnaises — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le véritable jambon persillé de bourgogne de la marque Salaisons Dijonnaises en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans les magasins Système U sur l'ensemble du territoire français, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette charcuterie sont invités à la rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationVéritable jambon persillé de Bourgogne tranches
MarqueSalaisons Dijonnaises
Numéro de lot137062
Code-barres (GTIN)3441700283152
Date limite de consommation (DLC)20/06/2023
ConditionnementBarquette tranche individuelle de 200g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 21 231 005 CE
Période de commercialisationDu 23/05/2023 au 20/06/2023
DistributeursSystème U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de retrait fait suite à une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette bactérie pathogène peut se développer dans les aliments conservés au frais et représente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce jambon persillé et manifestant de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes pour le fœtus chez la femme enceinte peuvent parfois se produire. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées face à l'apparition de ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette charcuterie.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0380787798.

La procédure de rappel prend fin le 27 juin 2023.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière
  • Enseigne de distribution : Système U

En résumé

MarqueSalaisons Dijonnaises
ProduitVéritable jambon persillé de Bourgogne
Lot concerné137062 (GTIN : 3441700283152, DLC : 20/06/2023)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication26/05/2023

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

salaisons-dijonnaises-veritable-jambon-persille-bourgogne-3: 26/05/2023