Salaisons Dijonnaises Véritable Jambon Persillé De Bourgogne
Un rappel de produit concerne le véritable jambon persillé de Bourgogne de la marque Salaisons Dijonnaises en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit carné, vendu en Côte-d'Or entre le 23 mai et le 1er juillet 2023, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Véritable jambon persillé de Bourgogne pain 1,5kg |
| Marque | salaisons dijonnaises |
| Numéro de lot | 137113 |
| Code-barres (GTIN) | 3434590302041 |
| Date limite de consommation | 2023-07-01 |
| Conditionnement | Pain en sac sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 21 231 005 CE |
| Période de commercialisation | Du 23/05/2023 au 01/07/2023 |
| Zone géographique de vente | Côte-d'Or (21) |
| Distributeurs | Boutique d'usine |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, l'organisme bactérien à l'origine de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des dangers pour la santé et entraîner le développement de cette infection.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères peuvent parfois survenir, incluant des complications d'ordre neurologique. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'ingestion et en présence de ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le jambon persillé concerné.
- Rapporter l'article au point de vente.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au 0380787798.
- Les modalités prévues permettent d'obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 8 juillet 2023.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Département de la Côte-d'Or (21)
- Distribué via la boutique d'usine
En résumé
| Marque | salaisons dijonnaises |
| Produit | Véritable jambon persillé de Bourgogne (1,5kg) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 137113 (EAN : 3434590302041, DLC : 01/07/2023) |
| Risque | Suspicion de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30/05/2023 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
salaisons-dijonnaises-veritable-jambon-persille-bourgogne-2: 30/05/2023